طرز تهیه دسر خامه شاتوتی یکی از دسر های ساده و شیک است که توانسته مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گیرد. در ادامه شیوه تهیه این دسر جذاب را برای شما شرح می دهیم.
مواد لازم برای طرز تهیه دسر خامه شاتوتی
مواد لازم برای طرز تهیه دسر خامه شاتوتی هزینه بر نبوده و می توانید با داشتن این مواد در منزل در کمترین زمان ممکن به تهیه این دسر بپردازید.
- آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری
- وانیل 1/2 قاشق چایخوری
- نشاسته ذرت 1 و 1/2 قاشق سوپخوری
- آب 1/2 پیمانه
- شکر 4 قاشق سوپخوری
- خامه صبحانه 1/2 پیمانه
- پودر ژلاتین 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم جهت تهیه سس دسر خامه شاتوتی
- شاتوت 1 پیمانه
- شیر 3 پیمانه
- نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری
- شکر 3 قاشق سوپخوری
- شاتوت برای تزئین چند عدد
طرز تهیه سس دسر خامه شاتوتی به چه صورت است؟
شاید برای شما هم سوال شده باشد که طرز تهیه سس دسر خامه شاتوتی به چه صورت است؟ که در پاسخ باید بگوییم ابتدا در قابلمه ای مناسب شکر، آرد و نشاسته ذرت بریزید و خوب مخلوط کنید. بعد به همه مواد شیر بی افزایید و با هم به خوبی ترکیب کنید. حال این ترکیب را روی حرارت قرار داده و دائم هم دهید تا به غلظت مناسب برسد.
در نهایت آن را از روی حرارت بردارید و وانیل، خامه را به آن بی افزایید. ژلاتین را با آب مخلوط کرده وروی بخار آب کتری قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود. ژلاتین را به مواد قبل اضافه کرده تا یک دست شود. حال آن ها در ظرفی ریخته و در یخچال قرار دهید تا سفت شود. طرز تهیه دسر خامه شاتوتی زیاد سخت نیست و افراد زیادی علاقه مندند تا آن را درست کنند.
در این زمان سس شاتوت را آماده کنید. برای تهیه سس شاتوت باید شاتوت، را در دستگاه غذاساز ریخته و پوره کنید. شکر نشاسته ذرت را به آن بی افزایید و روی حرارت بگذارید.
مقداری از دسر بسته بندی شده را در گیلاس های پایه دار یا طرف دلخواه بریزید. روی آن مقداری سس شاتوت ریخته و چند عد شاتوت روی آن بچینید. مدتی دسر را روی آن ریخته و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
